Le terme « agnelle » est utilisé pour désigner un jeune agneau ou une jeune brebis, généralement âgé de moins d’un an. En termes plus généraux, « agnelle » peut également faire référence à une jeune femelle de mouton. Les agnelles sont souvent élevées pour leur viande et leur laine. Leur élevage peut varier en fonction des pratiques agricoles et des traditions régionales. En plus de leur utilisation pour la production de viande et de laine, les agnelles peuvent également être élevées pour la reproduction, contribuant ainsi à maintenir et à améliorer les troupeaux de moutons.
Plus de connaissances

Les agnelles, étant les jeunes femelles de la race ovine, jouent un rôle important dans l’industrie de l’élevage ovin. Elles sont généralement élevées pour la production de viande et de laine. En ce qui concerne la production de viande, les agnelles sont élevées jusqu’à ce qu’elles atteignent un poids optimal pour l’abattage, ce qui peut varier en fonction de la race et de l’objectif de production.
Pour la production de laine, les agnelles issues de races à laine fine sont souvent élevées pour leur toison, qui peut être tondue une fois par an. La laine des agnelles est utilisée dans la fabrication de textiles et d’autres produits.
Outre leur utilisation pour la production de viande et de laine, les agnelles peuvent également être conservées comme animaux de compagnie ou pour l’agrément, en particulier dans les exploitations agricoles et les ranchs où l’élevage ovin est pratiqué pour des raisons autres que la production commerciale.