Le « bukhoor » est une forme traditionnelle de parfum arabe, généralement utilisé lors de cérémonies spéciales ou pour parfumer les maisons. Le « bukhoor » est généralement fabriqué en mélangeant des ingrédients naturels tels que des copeaux de bois, des épices, des herbes aromatiques et des huiles essentielles. Voici une méthode générale pour fabriquer du « bukhoor » de style saoudien :
Ingrédients :
- 100 g de copeaux de bois de santal ou d’agarwood
- 2 cuillères à soupe de poudre d’encens (oudh)
- 1 cuillère à soupe de musc en poudre
- 1 cuillère à soupe de clou de girofle
- 1 cuillère à soupe de cardamome en grains
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
- 1 cuillère à soupe de graines de cumin
- 1 cuillère à soupe de noix de muscade
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de safran
- 1/2 tasse d’eau de rose
- 1/2 tasse d’huile de bois de santal ou d’agarwood
Instructions :
- Broyez finement tous les ingrédients solides dans un mortier et un pilon jusqu’à ce qu’ils soient réduits en poudre.
- Ajoutez l’eau de rose et l’huile de bois de santal à la poudre et mélangez bien pour former une pâte épaisse.
- Formez de petits cônes ou des boules avec la pâte et laissez-les sécher à l’air libre pendant quelques jours jusqu’à ce qu’ils durcissent.
- Pour utiliser le « bukhoor », placez-le sur un brûleur de parfum spécialement conçu pour cela et allumez-le. Laissez la fumée se répandre dans la pièce pour parfumer l’air.
Cette recette est une version de base du « bukhoor » saoudien. Les ingrédients et les proportions peuvent varier en fonction des préférences personnelles et des traditions familiales. Il est recommandé d’expérimenter avec différents ingrédients et mélanges pour trouver la combinaison qui vous plaît le plus.
Plus de connaissances
Le « bukhoor » est une forme traditionnelle de parfum arabe qui remonte à des siècles. Il est souvent utilisé lors de cérémonies spéciales telles que les mariages, les naissances et les fêtes religieuses, ainsi que pour parfumer les maisons et créer une ambiance accueillante.
La fabrication du « bukhoor » varie selon les traditions régionales et familiales, mais elle implique généralement l’utilisation d’ingrédients naturels tels que des copeaux de bois parfumés, des herbes, des épices, des huiles essentielles et parfois des résines d’encens. Ces ingrédients sont mélangés, broyés et souvent humidifiés pour former une pâte qui est ensuite façonnée en petits cônes, boules ou bâtonnets, puis séchée à l’air libre.
Une fois prêt, le « bukhoor » est généralement brûlé sur un brûleur de parfum spécialement conçu à cet effet. Le brûleur chauffe doucement le « bukhoor », libérant ainsi un parfum aromatique et apaisant qui remplit la pièce. Certains brûleurs de « bukhoor » sont conçus pour chauffer le mélange sans le consumer complètement, ce qui permet de l’utiliser plusieurs fois.
Le choix des ingrédients pour fabriquer du « bukhoor » peut varier en fonction des préférences personnelles et des traditions familiales. Certaines recettes incluent des ingrédients tels que l’ambre, le musc, le santal, le bois d’agar (oudh), le safran, le clou de girofle, la cardamome, le cumin, le fenouil, la noix de muscade et d’autres épices et herbes aromatiques.
Le « bukhoor » est apprécié pour sa capacité à parfumer intensément une pièce avec des arômes riches et complexes. Il est souvent utilisé pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante lors d’occasions spéciales ou simplement pour profiter de son parfum apaisant au quotidien.
