Étiquette de la serviette de table : L’art de bien se tenir à table
L’étiquette liée à l’usage de la serviette de table est un aspect fondamental du savoir-vivre lors des repas formels ou informels. Utilisée à la fois pour des raisons pratiques et symboliques, la serviette de table témoigne du respect envers soi-même et les autres convives. Découvrons les règles essentielles à suivre pour maîtriser cet art.
📌 1. Histoire et symbolisme de la serviette de table
L’utilisation de la serviette remonte à l’Antiquité. Dans les banquets romains, les convives apportaient leur propre linge pour s’essuyer les mains. À la Renaissance, la serviette devient un accessoire de luxe en lin ou en soie, réservé aux classes aisées. Aujourd’hui, elle est devenue un élément indispensable sur toute table bien dressée.
Au-delà de son utilité pratique, la serviette symbolise la propreté, le respect des règles de bienséance et l’élégance lors des repas.
📌 2. Placement de la serviette avant et pendant le repas
L’une des premières règles d’étiquette consiste à savoir où placer la serviette de table. Voici les bonnes pratiques :
- Avant le repas : La serviette est généralement pliée et posée à gauche de l’assiette ou au centre de celle-ci.
- Au début du repas : Une fois assis, le convive prend la serviette et la déplie délicatement sur ses genoux. On évite de secouer la serviette de manière ostentatoire.
📌 3. Utilisation correcte de la serviette pendant le repas
La serviette a pour rôle principal de protéger les vêtements et de permettre au convive de s’essuyer la bouche et les mains si nécessaire. Voici quelques règles essentielles à respecter :
- Ne pas l’attacher autour du cou. Cette pratique est réservée aux très jeunes enfants.
- Utiliser la serviette avec discrétion. On s’essuie délicatement les lèvres avant de boire afin d’éviter de tacher le verre.
- Ne pas se frotter le visage. La serviette ne doit jamais être utilisée pour essuyer le front ou d’autres parties du visage.
📌 4. Que faire de la serviette à la fin du repas ?
Lorsque le repas touche à sa fin, il est important de savoir comment disposer la serviette :
- Ne jamais la jeter sur la table.
- Placer la serviette à gauche de l’assiette. On la plie grossièrement (sans la replier soigneusement comme au début) pour indiquer que le repas est terminé.
📌 5. Les erreurs à éviter
Certaines erreurs sont considérées comme un faux-pas en matière d’étiquette :
❌ Plier la serviette pendant le repas. Cela peut être perçu comme un signe que vous n’appréciez pas le repas.
❌ Laisser la serviette sur la chaise. Si vous quittez temporairement la table, placez la serviette sur le siège, mais à la fin du repas, elle doit être posée sur la table.
❌ Utiliser la serviette pour autre chose que la bouche ou les mains. Il est impoli de s’essuyer les lunettes ou le visage avec une serviette de table.
📌 6. Serviette en tissu ou en papier : quelle différence ?
- La serviette en tissu est généralement utilisée lors des repas formels. Elle apporte une touche d’élégance et de raffinement.
- La serviette en papier est plus courante pour les repas informels ou les pique-niques. Elle est pratique, mais moins sophistiquée.
📌 7. Serviette et dressage de table
Lors d’un repas élégant, la manière de plier la serviette peut être un art à part entière. Voici quelques idées de pliage :
- Le pliage classique simple : La serviette est pliée en rectangle ou en triangle et posée sur l’assiette.
- Le pliage artistique : Pour des occasions spéciales, des formes plus complexes (fleur, éventail, etc.) peuvent être réalisées.
📌 8. Conclusion
L’étiquette de la serviette de table est une composante essentielle du savoir-vivre à table. Elle reflète le respect des règles sociales et contribue à créer une atmosphère conviviale et élégante. Maîtriser ces règles permet de se comporter avec distinction lors de repas formels et d’afficher une image soignée et respectueuse.
Rappelez-vous : La serviette de table n’est pas qu’un simple morceau de tissu, mais un symbole de politesse et de raffinement. Adopter les bonnes pratiques vous permettra de faire bonne impression en toute occasion.
